ประชาสัมพันธ์

ใยสับปะรดมีเอกลักษณ์และสมบัติเฉพาะที่ดี มีความแข็งแรงทนทานอันดับต้น ๆ ของโลก ไม่ขาดง่าย นาโนเทค สวทช. ได้พัฒนาต่อยอดด้วยการผลิตเป็นผืนผ้าจากใยสับปะรด และนำมาเพิ่มมูลค่าด้วยเทคนิคการเคลือบนาโนสมบัติพิเศษผสานกับเทคโนโลยีการห่อหุ้มและการออกแบบกระบวนการเคลือบเฉพาะที่พัฒนาขึ้น ทำให้ผ้าที่มีคุณสมบัติพิเศษ รวมถึงได้นำเส้นใยสัปปะรดมาออกแบบจัดทำเป็นเครื่องแต่งกาย เช่น เสื้อ กางเกง เสื้อคลุม ที่มีความทันสมัย เป็นการสร้างโอกาสและเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ของผู้ประกอบการไทย ……………………….. ดร. วรล อินทะสันตา นาโนเทค สวทช. pr@nanotec.or.th

ปัจจัยที่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ อาทิเช่น อายุ ความเครียด อาหาร ทำให้เราต้องใส่ใจดูแลสุขภาพของตัวเองและคนในครอบครัวมากขึ้น โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่มีภูมิต้านทานในร่างกายต่ำ เสี่ยงต่อการเป็นโรคแทรกซ้อนได้ง่าย  การรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเป็นทางเลือกที่กำลังได้รับความนิยม เพราะรับประทานง่ายและพกพาสะดวก ทีมวิจัยของนาโนเทค สวทช. ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากน้ำมันเมล็ดงาม้อน ที่มีโอเมก้า 3, 6, 9 รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอื่นๆ ในรูปแบบของแคปซูลนิ่มพร้อมบริโภคที่มีประสิทธิภาพสูงในด้านการดูดซึมและการนำส่งสารสำคัญต่างๆ ด้วยเทคนิคการนำส่งยาอิมัลชันชนิดเกิดเอง (Self-emulsifying drug delivery system; SEDDS) ความเสถียรสูง หยดน้ำมันมีขนาดอนุภาคเล็ก (ต่ำกว่า 200 นาโนเมตร) มีค่าดัชนีการกระจายตัวขนาดอนุภาคต่ำ และมีองค์ประกอบของกรดไขมัน 5 ชนิดเช่นเดียวกับที่มีในเมล็ดงาม้อนเริ่มต้น โดยไม่เกิดการสูญเสียสารสำคัญในกระบวนการผลิต วันแม่ปีนี้อย่าลืมดูแลสุขภาพของคุณแม่กันด้วยนะคะ สุขสันต์วันแม่ค่ะ   ………………………………………………………. ดร.กิตติวุฒิ เกษมวงศ์ ทีมวิจัยกระบวนการระดับนาโนเพื่ออุตสาหกรรมเกษตร (ACP) นาโนเทค สวทช.  

‘ขลู่’ คือ พืชท้องถิ่นที่พบได้ในภาคใต้ของประเทศไทย เป็นพืชที่คนชุมชนบ้านไหนหนัง อ.เมือง จ. กระบี่ นำมาใช้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ สร้างรายได้เสริมมายาวนาน  ซึ่งชุมชนบ้านไหนหนังมีความต้องการให้ทีมวิจัยของนาโนเทค สวทช. นำขลู่มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์แชมพูและครีมอาบน้ำที่เหมาะแก่การวางจำหน่ายในสถานที่ท่องเที่ยวและแหล่งเรียนรู้ของชุมชน เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวสายดูแลสุขภาพที่มองหาผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมและผิวกาย และเป็นการเพิ่มประเภทของสินค้าเพื่อสุขภาพที่มีจุดเด่นเรื่องการนำพืชท้องถิ่นมาสร้างมูลค่าเพิ่ม ผลิตภัณฑ์แชมพูและครีมอาบน้ำที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจากใบขลู่ในรูปอนุภาคนาโนนั้น ช่วยให้สารออกฤทธิ์มีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดปริมาณการใช้สารสำคัญในผลิตภัณฑ์ให้เหลือเพียง 1%  จึงช่วยลดต้นทุนการผลิตและ ลดจุดอ่อนของการนำสารสกัดจากสมุนไพรมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ ………………………… คุณวลีวัลย์ เอกนัยน์ นาโนเทค สวทช. pr@nanotec.or.th

ชุดตรวจสารปนเปื้อนในน้ำนมดิบ เกิดขึ้นจากพัฒนาเซนเซอร์ทางไฟฟ้าเคมีสำหรับการตรวจวัดไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เชิงปริมาณในน้ำนม โดยสามารถบ่งบอกปริมาณและความเข้มข้นของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เจือปนในน้ำนมได้ สามารถนำไปใช้ในการตรวจคัดกรองคุณภาพน้ำนมดิบก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิตและแปรรูป เพื่อให้มั่นใจได้ว่าน้ำนมดิบที่ได้ปราศจากการเจือปนของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ซึ่งการปนเปื้อนของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในน้ำนมดิบจะมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของโปรตีน ทำให้น้ำนมตกตะกอนและส่งผลกระทบต่อกระบวนการแปรรูปน้ำนมดิบ โดยชุดตรวจนี้สามารถนำไปใช้ได้จริงทั้งในห้องปฏิบัติการภายในองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) และการตรวจวิเคราะห์ภาคสนาม เช่น ที่ฟาร์มหรือสหกรณ์โคนมย่อย     ต่าง ๆ สามารถตรวจได้ง่าย รวดเร็วและมีความไวสูง นอกจากนี้ ชุดตรวจสารปนเปื้อนในน้ำนมดิบยังเป็นประโยชน์กับอุตสาหกรรมนมทั่วประเทศในการคัดกรองคุณภาพน้ำนมดิบก่อนเข้าสู่กระบวนการแปรรูป เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคนมที่มีคุณภาพมากขึ้น …………………………………………. ดร.กุลวดี การอรชัย นาโนเทค สวทช. pr@nanotec.or.th