นาโนน่ารู้

Technology Update, นาโนน่ารู้

สาร “อัลลิซิน” จากกระเทียม สารมหัศจรรย์ในกระเทียมและการต่อยอดด้วยนาโนเทคโนโลยี จากนักวิจัยไทย

กระเทียม (Garlic) เป็นพืชสมุนไพรที่มนุษย์รู้จักและใช้ประโยชน์ทางยามานานหลายศตวรรษ โดยมี “อัลลิซิน (Allicin)” เป็นสารออกฤทธิ์สำคัญที่ได้รับการยอมรับในทางการแพทย์และวิทยาศาสตร์ว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างกว้างขวาง อัลลิซินถูกค้นพบว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดมะเร็ง ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ต้านการแข็งตัวของเกล็ดเลือด ลดความดันโลหิต ลดไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือด รวมถึงควบคุมระดับน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและไวรัสหลายชนิด ทำให้กระเทียมเป็นสมุนไพรที่ได้รับความสนใจทั้งในเชิงการแพทย์และอุตสาหกรรมอาหารเสริม อย่างไรก็ตาม ความท้าทายสำคัญของอัลลิซินคือ ความไม่เสถียร เนื่องจากสารนี้สลายตัวได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับความชื้นหรืออุณหภูมิสูง […]

นาโนน่ารู้

การพัฒนาเวชสำอางสู่AEC โดยภญ.ดร.ฉลอง เลาจริยกุล รอง ผศน.(ด้านวิจัยและพัฒนา)

choice560328ท่านสามารถรับฟังไฟล์เสียง การสัมภาษณ์ การพัฒนาเวชสำอางสู่AEC โดยภญ.ดร.ฉลอง เลาจริยกุล รอง ผศน.(ด้านวิจัยและพัฒนา) หรือที่เว็บไซต์ http://www.thaipbsonline.net/ 1.คลิ๊กด้านขวาฟังรายการย้อนหลัง 2.เลือกรายการ “วิธีทางเลือก” 28/03/2556 ผลิตภัณฑ์เวชสำอางสู่ AEC 3.กดรับฟังได้เลย

นาโนน่ารู้

E-tongue หรือลิ้นอิเล็กทรอนิกส์คืออะไร….

เครื่องตรวจสารพิษในสิ่งแวดล้อมเลียนแบบประสาทสัมผัสรับรสของมนุษย์ (E-tongue) คือ ลิ้นอิเล็กทรอนิกส์ มีคุณสมบัติคล้ายกับลิ้นของมนุษย์ ซึ่งสามารถรับรู้รสชาติของอาหาร หรือส่วนผสมของอาหารได้อย่างแม่นยำ ด้วยการใช้ขั้นไฟฟ้าขนาดเล็กหลายขั้ว ที่มีความไวต่อรสชาติ และทำปฏิกิริยาต่อสารเคมีที่แตกต่างกัน ทำหน้าที่คล้ายกับต่อมรับรสภายใต้ลิ้นของมนุษย์

นาโนน่ารู้

จมูกอิเล็กทรอนิกส์คืออะไร??

 จมูกมนุษย์มีข้อจำกัดในการรับรู้กลิ่นหลายประการ จึงเกิดแนวคิดในการจำลองระบบการดมกลิ่นเพื่อเลียนแบบจมูกมนุษย์ ด้วยการสร้างอุปกรณ์ที่เรียกว่า จมูกอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Nose) ขึ้นมา และในปัจจุบันได้ถูกนำไปประยุกต์ใช้หลายด้าน เช่น ในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ในการตรวจสอบการเสื่อมสภาพของอาหาร หรือผลิตภัณฑ์อาหาร การปนเปื้อน หรือความเสียหายที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการผลิต ทางด้านสิ่งแวดล้อม ใช้ตรวจสอบคุณภาพอากาศจากการจำแนกก๊าซมลพิษ ที่เจือปนในอากาศ เป็นต้น

นาโนน่ารู้

AFM คืออะไร???

                                                                 Atomic Force Microscope (AFM)   กล้องจุลทรรศน์แรงอะตอม เป็นกล้องจุลทรรศน์แบบหัวสแกน (Scanning Probe Microscopy หรือ SPM) ประเภทหนึ่งที่สามารถใช้ในการถ่ายภาพวัตถุที่มีขนาดเล็กในระดับนาโนเมตร หรือถ่ายภาพอะตอมของสสารได้ โดยที่กล้อง AFM จะมีลักษณะการทำงานที่พิเศษเฉพาะตัวคือจะใช้หัวอ่านขนาดเล็กวัดแรงผลักและแรงดูดที่เกิดขึ้นระหว่างหัวเข็มกับพื้นผิวของวัตถุ เพื่อมาสร้างเป็นภาพของพื้นผิวของวัตถุนั้นได้ โดยที่กล้อง

นาโนน่ารู้

สิ่งทอนาโนหมายถึง…

คำจำกัดความของสิ่งทอนาโน หมายถึง สิ่งทอทั่วไปที่มีการนำ “นาโนเทคโนโลยี” มาประยุกต์ใช้ในกระบวนการผลิต หรือหลังจากการผลิต เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของสิ่งทอนั้นให้มีสมบัติพิเศษเพิ่มขึ้น เช่น กันแบคทีเรีย กันน้ำ เป็นต้น                

นาโนน่ารู้

นาโนเทคโนโลยีแบ่งได้กี่ประเภท??

นาโนเทคโนโลยีมีกี่ประเภท? การนำนาโนเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้นั้น สามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ด้วยกันคือ นาโนเทคโนโลยีชีวภาพ (Nanibiotechnology) วัสดุนาโน (Nanomaterial) นาโนอิเล็กทรอนิกส์ (Nanoelectronic)

นาโนน่ารู้

องค์ประกอบและประโยชน์ของนาโนเทคโนโลยี

องค์ประกอบของนาโนเทคโนโลยี 1.ขนาดเล็กในระดับ 1 – 100 นาโนเมตร 2. มีหน้าที่ใหม่ๆ เกิดขึ้นหรือมีสมบัติที่พิเศษขึ้น 3. ถูกต้อง แม่นยำ และควบคุมได้ ประโยชน์ของนาโนเทคโนโลยี                 ประโยชน์ของนาโนเทคโนโลยีคือ  การเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เดิมให้มีประสิทธิภาพที่ดีขึ้น และสร้างนวัตกรรมใหม่ๆที่ยังไม่เคยมีมาก่อน เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดและผู้บริโภค

นาโนน่ารู้

นาโนเทคโนโลยีคืออะไร

  นาโนเทคโนโลยีคืออะไร “นาโนเทคโนโลยี” หมายถึงเทคโนโลยีประยุกต์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการจัดการ การสร้าง การสังเคราะห์วัสดุหรืออุปกรณ์ในระดับของอะตอม โมเลกุลหรือชิ้นส่วนที่มีขนาดเล็กในช่วงประมาณ 1 ถึง 100 นาโนเมตร ซึ่งจะส่งผลให้วัสดุหรืออุปกรณ์ต่างๆ มีหน้าที่ใหม่ๆ และมีคุณสมบัติที่พิเศษขึ้นทั้งทางด้านกายภาพ เคมี และชีวภาพ ทำให้มีประโยชน์ต่อผู้ใช้สอยและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจได้

นาโนน่ารู้

นาโนเทคโนโลยี จะช่วยเราร่วมมือกับภัยพิบัติได้อย่างไร

ข่าวที่ กำลังครึกโครมอยู่ตอนนี้เห็นจะหนีไม่พ้น ภัยพิบัติที่กำลังเกิดขึ้นทั่วโลกไม่ว่าจะเป็น พายุไซโคลนนากิส ถล่มย่างกุ้งเมืองหลวงเก่าของพม่า ที่ตั้งอยู่ปากแม่น้ำอิรวดี ซึ่งเป็นบริเวณที่มีผู้คนอยู่อย่างหนาแน่น ส่งผลให้เกิดความเดือนร้อนอย่าง แสนสาหัส โดยมีการประมาณการว่ามีผู้ได้รับผลกระทบถึง 2.4 ล้านคน ตายและสูญหายถึง 133,000 คน แผ่นดินไหวรุนแรงระดับ 7.9 ริคเตอร์ที่ประเทศจีน ทำให้เขื่อน 69

Scroll to Top