นาโนเทค สวทช. ส่งมอบผลงาน “ชุดตรวจสารปนเปื้อนในน้ำนมดิบ เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์นม” ให้กับ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.)
[2 ธันวาคม 2564] ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดย ดร.เดือนเพ็ญ จาปรุง ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยวัสดุตอบสนองและเซ็นเซอร์ระดับนาโน พร้อมคณะกลุ่มวิจัยวัสดุตอบสนองและเซ็นเซอร์ระดับนาโน ส่งมอบผลงาน “ชุดตรวจสารปนเปื้อนในน้ำนมดิบ” ให้กับองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) จำนวน 50 ชุดโดยมีนายสมพร ศรีเมือง ผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย และคณะผู้บริหารร่วมรับมอบ ณ สำนักงาน อ.ส.ค. ภาคกลาง (มวกเหล็ก) จังหวัดสระบุรี โครงการพัฒนาชุดตรวจสารปนเปื้อนในน้ำนมดิบเพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์นมเป็นโครงการนำร่องภายใต้ความร่วมมือการพัฒนาอุตสาหกรรมโคนมแบบครบวงจรด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ระหว่างสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม กับ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เมื่อเดือนตุลาคม 2562 เพื่อร่วมส่งเสริมอุตสาหกรรมโคนมด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมให้มีมาตรฐาน ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และแข่งขันกับกับต่างประเทศได้ ปัจจุบัน ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ โดยคณะผู้วิจัยพัฒนาชุดตรวจไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในน้ำนมดิบแบบรวดเร็วประสบความสำเร็จใน 2 รูปแบบ ทั้งเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ ที่พร้อมใช้งานในพื้นที่ได้จริง รวมถึงมีความไวและความจำเพาะในการตรวจวัดสูง โดยชุดตรวจไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในน้ำนมดิบเชิงปริมาณแบบไฟฟ้าเคมีที่พัฒนาขึ้นนี้ มีค่าความไวในการตรวจวัดสูงกว่าวิธีมาตรฐานทั่วไป […]