“ขิง” เป็นพืชสมุนไพรไทยที่มีสารออกฤทธิ์สำคัญอย่าง Gingerol และ Shogaol ซึ่งโดดเด่นในด้านการต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และปกป้องผิวจากมลภาวะ อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมเครื่องสำอางและเวชสำอางต้องเผชิญกับข้อจำกัดสำคัญของสารสกัดขิง คือ สารออกฤทธิ์เสื่อมสภาพได้ง่าย ละลายน้ำได้ต่ำ และสูญเสียประสิทธิภาพระหว่างกระบวนการผลิตและการเก็บรักษา ทำให้ไม่สามารถนำคุณประโยชน์ของขิงมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวได้อย่างเต็มที่

เพื่อทลายข้อจำกัดดังกล่าว ทีมวิจัย นาโนเทค สวทช. จึงได้พัฒนานวัตกรรมแบบครบวงจร ตั้งแต่กระบวนการสกัดไปจนถึงการพัฒนาระบบนำส่ง “อนุภาคนาโนสตรักเจอร์ลิปิดแคริเออร์กักเก็บสารสกัดขิงมูลค่าสูง” ยกระดับสารสกัดขิงไทยสู่การเป็นวัตถุดิบออกฤทธิ์ (Active Ingredient) ระดับพรีเมียมพร้อมใช้งานจริงในอุตสาหกรรม

จุดเด่นเทคโนโลยี: สกัดเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม กักเก็บด้วยนาโน เพิ่มการซึมลึก

• กระบวนการสกัดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Extraction): ได้สารสกัดขิงที่มีปริมาณสารออกฤทธิ์สูง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดดเด่น พร้อมศักยภาพในการยับยั้งเอนไซม์ $\alpha$-glucosidase และ $\alpha$-amylase
• ระบบนำส่งนาโน NLC (Nanostructured Lipid Carrier): ช่วยเพิ่มความเสถียร ปกป้องสารสำคัญไม่ให้สลายตัวง่าย และช่วยเพิ่มการซึมผ่านของสารสกัดเข้าสู่ชั้นผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• คงประสิทธิภาพในสูตรตำรับ: ช่วยให้สารออกฤทธิ์ทำงานได้ยาวนานขึ้น ไม่สูญเสียคุณค่าระหว่างการผลิตหรือจัดเก็บ
• พร้อมขยายกำลังการผลิต (Scalable): เทคโนโลยีครอบคลุมทั้งสูตรองค์ประกอบและกรรมวิธีการเตรียม สามารถปรับขยายการผลิตในระดับอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เวชสำอาง และเวชภัณฑ์ได้จริง

สถานภาพผลงานวิจัยและทรัพย์สินทางปัญญา

• ระดับความพร้อมทางเทคโนโลยี (TRL): ระดับ TRL4 (ได้ต้นแบบในระดับห้องปฏิบัติการเรียบร้อยแล้ว)
• สถานภาพทรัพย์สินทางปัญญา: ยื่นคำขออนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2503004887 (ยื่นคำขอวันที่ 11 ธันวาคม 2568)
• กลุ่มอุตสาหกรรมเป้าหมาย: เครื่องสำอาง เวชสำอาง สกินแคร์ และเวชภัณฑ์บำรุงผิว

เทคโนโลยีนี้เหมาะกับใคร

• ผู้ผลิตวัตถุดิบเครื่องสำอาง โรงงาน OEM/ODM และแบรนด์เวชสำอางชั้นนำ ที่ต้องการนำเทคโนโลยีสารสกัดขิงกักเก็บในอนุภาคนาโน NLC ไปผลิตและจัดจำหน่ายเชิงพาณิชย์